Kada se naglo otvori boca pjenušca ili nekog gaziranog pića, iznad grlića boce pojavi se maglica koja ubrzo nestane. Što je uzrok toj pojavi?

To je zaštitni plin koji sprječava kvarenje pića u kojima ima šećera i on najprije izađe van.
Uslijed trenja između pluta i stakla dolazi do visokih temperatura pa se pluto malo zadimi.
Naglim otvaranjem dolazi do adijabatske ekspanzije stlačene vodene pare koja se hladi i kondenzira.
U pjenušcu i gaziranim pićima otopljen je plin koji stvara mjehuriće, a naglim otvaranjem višak izađe van.
Zbog velike brzine iza čepa nastaje polje sniženog tlaka u kojem se kondenzira para iz okolnog zraka.